Salad with Avocado and Orange / Салата авокадо с портокал

Have you been into this situation where: it is winter; groceries do not offer any greens, and you are on your way back home from work craving a salad – something filling but also very juicy? A couple of nights ago I was faced with this exact dilemma and here is what I came up with.Avocado with orange

 

SALAD with Avocado and Orange

Seems like an odd combination at first, I know, but believe me – these fruits are a perfect match. Here is what you need for a big salad for 1 or a salad to be shared for 2 persons:

———————————————————————————-

Случвало ли ви се е… да е зима, да няма почти никакви зеленини по магазините, а вие се прибирате вървите към къщи и така да ви се яде някаква салата – хем засищаща, хем сочна? Преди няколко вечери бях изправена пред тази дилема и сега ще ви споделя какво измислих.

САЛАТА Авокадо с портокал

Странно, знам, но повярвайте ми – тези два плода се съчетават чудесно.

Ето какво ви е нужно за едно средна салата за 1 или 2 души:





Print Recipe


Salad with Avocado and Orange / Салата авокадо с портокал

Salad with Avocado and Orange / Салата авокадо с портокал

Course Salads

Prep Time 10 minutes

Servings
persons


Ingredients
  • 1 orange
  • 1 avocado ripe
  • 1 sprig spring onion
  • 2 tbsp olive oil extra virgin
  • 1-2 tsp apple vinegar
  • some black sesame to sprinkle on top

Course Salads

Prep Time 10 minutes

Servings
persons


Ingredients
  • 1 orange
  • 1 avocado ripe
  • 1 sprig spring onion
  • 2 tbsp olive oil extra virgin
  • 1-2 tsp apple vinegar
  • some black sesame to sprinkle on top

Salad with Avocado and Orange / Салата авокадо с портокал


Instructions
  1. Dice the avocado and orange and cut the chives in small. Mix everything in a bowl, add olive oil, a little bit of apple vinegar and sprinkle some black sesame seeds on top. Enjoy the freshness.

    Нарежете портокала и авокадото на кубчета, а пресния лук на ситно. Смесете всичко в купа, овкусете със зехтин и много малко ябълков оцет. Поръсете отгоре малко черен сусам и се насладете.

    Dice the avocado and orange and cut the chives in small. Mix everything in a bowl, add olive oil, a little bit of apple vinegar and sprinkle some black sesame seeds on top. Enjoy the freshness. 

Нарежете портокала и авокадото на кубчета, а пресния лук на ситно. Смесете всичко в купа, овкусете със зехтин и много малко ябълков оцет. Поръсете отгоре малко черен сусам и се насладете.


Share this Recipe


Categories: Recipes

Tags:, , , ,

Post Your Thoughts